Este menú sin gluten preparado por Face nos resume a la perfección cómo hay que sustituir los alimentos sin gluten para llevar una dieta sana y equilibrada.

Rolls & Co es un revolucionario concepto de helados sin gluten, presentados de forma enrollada y con ingredientes naturales preparados al momento.

¿Ya sabes qué es la goma Xantana? Pues es un polisacárido que está muy presente en la alimentación y, además, ayuda a mejorar el aspecto del pan sin gluten.

¿Tiene gluten la avena? Aquí resolvemos de una vez por todas las preguntas al respecto.

Este pan rápido al microondas sin gluten es perfecto para cuando no tenemos ni tiempo ni un sitio cercano donde comprar pan sin gluten. ¡Sencillo y delicioso!

Receta brasileña de Pão de queijo o lo que en Español llamamos Pan de queso, unos panecillos de queso sin gluten muy ricos y fáciles de hacer.

La quinoa es un cereal muy popular por su múltiples y beneficiosas propiedades. Y esta pizza de quinoa sin gluten te va a encantar.

Esta receta de pastel de queso sin gluten está hecha con Thermomix de un modo muy sencillo y queda deliciosa. ¡Pruébala y disfruta!

Os traemos un delicioso pan de molde sin gluten súper esponjoso, ideal para acompañar vuestros desayunos, comidas y meriendas.

Cada español consume, de media, unos 3,5 kilos de chocolate al año, mucho menos que el consumo de países vecinos como Francia o Alemania, que llega a los 9 kilos.

Este Cheesecake sin gluten es una receta sin gluten muy sencilla y rápida que nos trae el canal Petit Chef. ¡Animaos a probarla!

Estos polos de mojito caseros, sencillos, sanos y sin gluten son perfectos para hacer cuando quieres un postre delicioso y nada procesado.

Bizcocho al microondas sin gluten, la alternativa perfecta para cuando no tienes tiempo y quieres algo delicioso y, por supuesto, libre de gluten.

Aunque es cierto que las torrijas sin gluten aportan muchas calorías, la verdad es que también son nutritivas por sus proteínas, hidratos, minerales y vitaminas. ¡Y además, están riquísimas! Eso sí, no abuses de ellas.

Los riñones del bebé aún son muy pequeños para manejar grandes cantidades de sodio, por lo que el puré de verduras, las papillas o demás comidas que les preparemos deben ser en lo posible naturales, sin conservantes y sin agregado de sal.

Las verduras son gluten-free y una gran fuente de vitaminas; pero la cocción puede hacer que se pierdan un poco. Parte grandes trozos para minimizar esta pérdida.

No son mexicanas. Las fajitas forman parte de la comida Tex-mex (Texas y México). Y además, ¡estas no llevan gluten!

Receta brasileña de Pão de queijo o lo que en Español llamamos Pan de queso, unos panecillos de queso sin gluten muy ricos y fáciles de hacer.

El origen de los nachos se remonta a un pequeño restaurante mexicano, El Moderno, donde Nacho Anaya, preparaba un ingenioso platillo con sobras.

Sin gluten, el nuevo libro de Mateo Sierra, finalista de Master Chef, ahonda en la dieta sin gluten y descubre cientos de recetas aptas para celiacos.

Este Menú de quinoa sin gluten preparado por Glotones sin gluten es una alternativa riquísima y, sobre todo, totalmente libre de gluten. ¡Pruébalo!

Descubre con nosotros algunos consejos útiles para evitar que la contaminación cruzada con gluten se cuele en tu casa y en tu día a día, ¡atento!

Cocinar sin gluten no es tan difícil como parece. ¡Si sigues el decálogo para cocinar sin gluten de Glotones sin gluten te resultará muy sencillo!

Se ha hablado mucho de sus beneficios, propiedades, su ausenca de gluten y posibilidades en la cocina, pero, ¿realmente sabes qué es la quinoa?