¿Ya sabes qué es la goma Xantana? Pues es un polisacárido que está muy presente en la alimentación y, además, ayuda a mejorar el aspecto del pan sin gluten.

¡Prepara una fiesta de cumpleaños sin gluten! Glotones sin gluten te enseña con esta listo de consejos para que todo sea coser y…¡comer!

La contaminación cruzada con gluten en el horno es un tema de gran importancia para todos los glotones y para evitarlo Kit Nature os propone una solución.

Sin gluten, el nuevo libro de Mateo Sierra, finalista de Master Chef, ahonda en la dieta sin gluten y descubre cientos de recetas aptas para celiacos.

Este Menú de San Valentín sin gluten para sorprender a tu pareja está hecho con todo el amor de Glotones sin gluten para que esta noche sea perfecta. ¡Dile que le quieres con comida!

Esta receta de pan de Bayas de Goji cocinada por Mateo Sierra y realizada por Telva es muy divertida, sana y deliciosa. ¡Anímate a probarla!

Este pan rápido al microondas sin gluten es perfecto para cuando no tenemos ni tiempo ni un sitio cercano donde comprar pan sin gluten. ¡Sencillo y delicioso!

Os traemos un delicioso pan de molde sin gluten súper esponjoso, ideal para acompañar vuestros desayunos, comidas y meriendas.

Esta receta de pastel de queso sin gluten está hecha con Thermomix de un modo muy sencillo y queda deliciosa. ¡Pruébala y disfruta!

La quinoa es un cereal muy popular por su múltiples y beneficiosas propiedades. Y esta pizza de quinoa sin gluten te va a encantar.

A pesar de lo que se piensa, un crepe sin gluten aporta 90 calorías, una cantidad razonable según el acompañante y si no se abusa. 😉

Esta receta de Mousse de limón con natillas sin gluten es sencilla, sana (porque tiene leche evaporada) y deliciosa. ¡Pruébala!

Estas mandarinas con chocolate sin gluten de Eva Arguiñano y Hogarmanía son perfectas para los amantes del chocolate ¡y está de rechupete!

Estos Muffins de avena sin gluten son una receta para celiacos estupenda, sana, divertida y fácil de hacer. ¡Atrévete a probarla!

Esta receta de manzana asada sin gluten es ideal para cualquier comida cuando no quieres añadir muchas calorías a tu postre. ¡Y no se tarda nada!

Estos Fingers de queso sin gluten son una delicia y, sobre todo, son una receta estupenda para una tarde de picoteo con amigos. ¡Anímate a probarla!

El origen de los nachos se remonta a un pequeño restaurante mexicano, El Moderno, donde Nacho Anaya, preparaba un ingenioso platillo con sobras.

El salmón y el aguacate tienen beneficios para tu corazón y cerebro y aporta gran cantidad de Omega 3,vitamina E y grasas saludables.

El arroz es el segundo cereal más cultivado del mundo, con cientos de utilidades en la cocina y…¡sin gluten! Y aunque su procedencia todavía se desconoce (China o India), lo que está claro es que es sano, delicioso y pega con todo.

Somos conscientes de que los excesos navideños pueden causar estragos. Por eso, os ofrecemos este batido detox sin gluten con el que podréis controlar la bascula y al mismo tiempo cargaros de energía.

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Descubre la nueva harina de hueso de aceituna sin gluten, una excelente alternativa para las personas celiacas.