La contaminación cruzada con gluten en el horno es un tema de gran importancia para todos los glotones y para evitarlo Kit Nature os propone una solución.

¿Tiene gluten la avena? Aquí resolvemos de una vez por todas las preguntas al respecto.

Rolls & Co es un revolucionario concepto de helados sin gluten, presentados de forma enrollada y con ingredientes naturales preparados al momento.

Glotones sin gluten os trae esta receta de pan de molde con trigo sarraceno en panificadora sin gluten que es una verdadera delicia. Aunque pueda parecer difícil, en realidad no lo es. Sólo necesitas seguir los pasos tal y como os los contamos aquí y tener tiempo. ¡El resultado os encantará!

Esta receta de pan de Bayas de Goji cocinada por Mateo Sierra y realizada por Telva es muy divertida, sana y deliciosa. ¡Anímate a probarla!

Os traemos un delicioso pan de molde sin gluten súper esponjoso, ideal para acompañar vuestros desayunos, comidas y meriendas.

Esta receta de pastel de queso sin gluten está hecha con Thermomix de un modo muy sencillo y queda deliciosa. ¡Pruébala y disfruta!

La quinoa es un cereal muy popular por su múltiples y beneficiosas propiedades. Y esta pizza de quinoa sin gluten te va a encantar.

Esta receta de manzana asada sin gluten es ideal para cualquier comida cuando no quieres añadir muchas calorías a tu postre. ¡Y no se tarda nada!

La tarta de manzana es un postre típicamente europeo que tiene un origen que se remonta al siglo XIV donde en el libro «The Forme of Cury», editado por los cocineros de Ricardo II de Inglaterra, se cita una receta de tarta de manzana. ¡Qué gran descubrimiento!

Estos polos de mojito caseros, sencillos, sanos y sin gluten son perfectos para hacer cuando quieres un postre delicioso y nada procesado.

Aunque es cierto que las torrijas sin gluten aportan muchas calorías, la verdad es que también son nutritivas por sus proteínas, hidratos, minerales y vitaminas. ¡Y además, están riquísimas! Eso sí, no abuses de ellas.

¿Hay algo más típico de la Navidad que los polvorones sin gluten? Nosotros os enseñamos a hacerlos de una manera sencilla y muy fiable. 🙂

Los hongos contienen dos tipos de fibra: los beta-glucanos y la quitina, que aumentan la sensación de saciedad y reducen el apetito. ¡Así puedes controlar mejor el peso y la dieta es más fácil de llevar! 🙂

El guacamole es una receta muy típica de México y viene del dialecto Náhuatl: Ahuacamolli traducido al español como Ahuacatl (aguacate) + molli (mole o salsa).

Esta ensalada de langostinos sin gluten es perfecta para depurar el cuerpo tras una época de excesos en la mesa. Y además está riquísima. No te cortes, ¡y pruébala!

Las verduras son gluten-free y una gran fuente de vitaminas; pero la cocción puede hacer que se pierdan un poco. Parte grandes trozos para minimizar esta pérdida.

La verdura se puede comer de muchas maneras. Una de ellas es en este mini pastel de verduras que se hace en 5 minutos y de una forma sencillísima.

Este menú sin gluten preparado por Face nos resume a la perfección cómo hay que sustituir los alimentos sin gluten para llevar una dieta sana y equilibrada.

¡Prepara una fiesta de cumpleaños sin gluten! Glotones sin gluten te enseña con esta listo de consejos para que todo sea coser y…¡comer!

Descubre la nueva harina de hueso de aceituna sin gluten, una excelente alternativa para las personas celiacas.

¿Ya sabes qué es la goma Xantana? Pues es un polisacárido que está muy presente en la alimentación y, además, ayuda a mejorar el aspecto del pan sin gluten.