Se ha hablado mucho de sus beneficios, propiedades, su ausenca de gluten y posibilidades en la cocina, pero, ¿realmente sabes qué es la quinoa?

¿Tiene gluten la avena? Aquí resolvemos de una vez por todas las preguntas al respecto.

Las tortillas mexicanas de Old el Paso ahora sin gluten para realizar recetas mexicanas para celiacos. La comida Tex-mex fusiona dos estilos y dos formas de entender la cocina, la texana y la mexicana.

Rolls & Co es un revolucionario concepto de helados sin gluten, presentados de forma enrollada y con ingredientes naturales preparados al momento.

Descubre la nueva harina de hueso de aceituna sin gluten, una excelente alternativa para las personas celiacas.

Glotones sin gluten os trae esta receta de pan de molde con trigo sarraceno en panificadora sin gluten que es una verdadera delicia. Aunque pueda parecer difícil, en realidad no lo es. Sólo necesitas seguir los pasos tal y como os los contamos aquí y tener tiempo. ¡El resultado os encantará!

Esta receta de pan de Bayas de Goji cocinada por Mateo Sierra y realizada por Telva es muy divertida, sana y deliciosa. ¡Anímate a probarla!

Esta receta de pastel de queso sin gluten está hecha con Thermomix de un modo muy sencillo y queda deliciosa. ¡Pruébala y disfruta!

Receta brasileña de Pão de queijo o lo que en Español llamamos Pan de queso, unos panecillos de queso sin gluten muy ricos y fáciles de hacer.

Este pan rápido al microondas sin gluten es perfecto para cuando no tenemos ni tiempo ni un sitio cercano donde comprar pan sin gluten. ¡Sencillo y delicioso!

En glotones sin gluten nos fascinan los brownies de chocolate sin gluten. Y si son navideños, mejor que mejor. 🙂

Os presentamos una receta tradicional, que nunca pasa de moda, con nuestro toque personal… ¡Flanes de leche condensada sin gluten!

Una receta super fácil y perfecta para una merienda sin gluten. Pastelitos hechos con queso crema. ¡Riquísimos!

Estos polos de mojito caseros, sencillos, sanos y sin gluten son perfectos para hacer cuando quieres un postre delicioso y nada procesado.

Esta receta de Donuts de calabaza sin gluten de nuestros amigos de Gluten Free Palate es deliciosa, sencilla y muy rápida de hacer.

¿Quién dijo que por ser Celiaco había que renunciar al salmorejo? Es uno de los platos estrellas del verano. Y ahora en nuestra versión sin gluten.

La quinoa es un cereal muy popular por su múltiples y beneficiosas propiedades. Y esta pizza de quinoa sin gluten te va a encantar.

La merluza es un pescado blanco, un alimento que apenas aporta grasas. Al igual que las gulas sin gluten. ¡Delicioso!

Hummus significa «garbanzo» en árabe y es una receta típica de todo Oriente Medio. Su preparación ha ido variando a lo largo de los años. Ahora nosotros os presentamos esta forma de hacerlo; sin gluten, obviamente. 😉

Receta brasileña de Pão de queijo o lo que en Español llamamos Pan de queso, unos panecillos de queso sin gluten muy ricos y fáciles de hacer.

¿Ya sabes qué es la goma Xantana? Pues es un polisacárido que está muy presente en la alimentación y, además, ayuda a mejorar el aspecto del pan sin gluten.

Descubre la nueva harina de hueso de aceituna sin gluten, una excelente alternativa para las personas celiacas.