¿Ya sabes qué es la goma Xantana? Pues es un polisacárido que está muy presente en la alimentación y, además, ayuda a mejorar el aspecto del pan sin gluten.

Este Menú de quinoa sin gluten preparado por Glotones sin gluten es una alternativa riquísima y, sobre todo, totalmente libre de gluten. ¡Pruébalo!

Descubre la nueva harina de hueso de aceituna sin gluten, una excelente alternativa para las personas celiacas.

La contaminación cruzada con gluten en el horno es un tema de gran importancia para todos los glotones y para evitarlo Kit Nature os propone una solución.

Esta receta de pan de Bayas de Goji cocinada por Mateo Sierra y realizada por Telva es muy divertida, sana y deliciosa. ¡Anímate a probarla!

Esta receta de pastel de queso sin gluten está hecha con Thermomix de un modo muy sencillo y queda deliciosa. ¡Pruébala y disfruta!

Os traemos un delicioso pan de molde sin gluten súper esponjoso, ideal para acompañar vuestros desayunos, comidas y meriendas.

Receta brasileña de Pão de queijo o lo que en Español llamamos Pan de queso, unos panecillos de queso sin gluten muy ricos y fáciles de hacer.

La quinoa es un cereal muy popular por su múltiples y beneficiosas propiedades. Y esta pizza de quinoa sin gluten te va a encantar.

Para los glotones sin gluten más golosos hemos preparado una receta de Red Velvet brownie sin gluten para celiacos ¡de lo más sabroso!

Anímate a probar esta deliciosa receta de Tiramisú sin gluten, un postre sin gluten de origen italiano perfecto para cualquier comida y apto para celiacos y sensibles al gluten.

Aunque es cierto que las torrijas sin gluten aportan muchas calorías, la verdad es que también son nutritivas por sus proteínas, hidratos, minerales y vitaminas. ¡Y además, están riquísimas! Eso sí, no abuses de ellas.

Una receta super fácil y perfecta para una merienda sin gluten. Pastelitos hechos con queso crema. ¡Riquísimos!

Este Helado de chocolate y plátano de Canarias es ideal para el verano. ¿Por qué comprarlo si puedes hacerlo en casa? ¡Y sin gluten!

Esta receta de fingers de pollo sin gluten es la típica receta sencilla, rápida y con la que siempre quedas bien. Como entrante será un acierto seguro, especialmente para los niños.

Este pollo al curry con leche de coco por gentileza de Petit Chef es ideal para una comida sin gluten con amigos: ¡rica, nutritiva y sencilla!

Esta receta es un regalo para nuestra querida amiga Hazel, porque sabemos que le encanta. 🙂

El caldo de pescado o fumet de pescado se puede tomar solo o puede ser la base para arroces o preparaciones de pescado.

La mayonesa casera es una de las cosas más sencillas y a la vez más complicadas. Pero nosotros tenemos el truco. 🙂

La contaminación cruzada con gluten en el horno es un tema de gran importancia para todos los glotones y para evitarlo Kit Nature os propone una solución.

Descubre la nueva harina de hueso de aceituna sin gluten, una excelente alternativa para las personas celiacas.

Las tortillas mexicanas de Old el Paso ahora sin gluten para realizar recetas mexicanas para celiacos. La comida Tex-mex fusiona dos estilos y dos formas de entender la cocina, la texana y la mexicana.