Descubre con nosotros algunos consejos útiles para evitar que la contaminación cruzada con gluten se cuele en tu casa y en tu día a día, ¡atento!

Las tortillas mexicanas de Old el Paso ahora sin gluten para realizar recetas mexicanas para celiacos. La comida Tex-mex fusiona dos estilos y dos formas de entender la cocina, la texana y la mexicana.

¿Tiene gluten la avena? Aquí resolvemos de una vez por todas las preguntas al respecto.

Sin gluten, el nuevo libro de Mateo Sierra, finalista de Master Chef, ahonda en la dieta sin gluten y descubre cientos de recetas aptas para celiacos.

Esta receta de pastel de queso sin gluten está hecha con Thermomix de un modo muy sencillo y queda deliciosa. ¡Pruébala y disfruta!

Glotones sin gluten os trae esta receta de pan de molde con trigo sarraceno en panificadora sin gluten que es una verdadera delicia. Aunque pueda parecer difícil, en realidad no lo es. Sólo necesitas seguir los pasos tal y como os los contamos aquí y tener tiempo. ¡El resultado os encantará!

Os traemos un delicioso pan de molde sin gluten súper esponjoso, ideal para acompañar vuestros desayunos, comidas y meriendas.

Esta receta de pan de Bayas de Goji cocinada por Mateo Sierra y realizada por Telva es muy divertida, sana y deliciosa. ¡Anímate a probarla!

La quinoa es un cereal muy popular por su múltiples y beneficiosas propiedades. Y esta pizza de quinoa sin gluten te va a encantar.

Este Helado de chocolate y plátano de Canarias es ideal para el verano. ¿Por qué comprarlo si puedes hacerlo en casa? ¡Y sin gluten!

Esta tarta de queso sin gluten es uno de los postres más típicos y tradicionales por su rapidez, facilidad y gran sabor. ¡Y esta siempre sale!

Estos polos de mojito caseros, sencillos, sanos y sin gluten son perfectos para hacer cuando quieres un postre delicioso y nada procesado.

Deliciosa receta de baileys casero sin gluten con el mejor sabor y con ausencia de trazas. Perfecto para acompañar con una noche llena de buenos amigos.

Estos pastelillos de manzana de Schar son muy sencillos de hacer y en menos de 40 minutos. ¡Ricos, divertidos y muy sabrosos!

Este puré de verduras con pollo es ideal para los Glotones baby de la casa, porque comerán todo lo necesario para estar fuertes y sanos.¡Y libres de gluten!

Los quesos frescos tipo mozzarela no tienen gluten, así que puedes disfrutar de ellos libremente. Eso sí, ¡vigila la báscula! 😉

El guacamole es una receta muy típica de México y viene del dialecto Náhuatl: Ahuacamolli traducido al español como Ahuacatl (aguacate) + molli (mole o salsa).

La quinoa es un cereal muy popular por su múltiples y beneficiosas propiedades. Y esta pizza de quinoa sin gluten te va a encantar.

Estos ñoquis de patata rellenos de mozzarella sin gluten son una receta fantástica de nuestros amigos de Petit Chef. ¡Deliciosamente fácil!

¿Ya sabes qué es la goma Xantana? Pues es un polisacárido que está muy presente en la alimentación y, además, ayuda a mejorar el aspecto del pan sin gluten.

La contaminación cruzada con gluten en el horno es un tema de gran importancia para todos los glotones y para evitarlo Kit Nature os propone una solución.

¿Cuáles son los 8 cereales que puedes comer si eres celíaco? Con esta guía preparada por Glotones sin gluten nunca más tendrás dudas.