Muffins de avena sin gluten. ¡Una receta sanísima!
Ingredientes
100 gramos de avena sin gluten
2 plátanos de Canarias
2 huevos
1 taza de yogurt griego
2 ó 3 cucharaditas de miel
1/2 cucharadita de levadura sin gluten
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de esencia de vainilla sin gluten
1 pizca de sal
media taza de chips de chocolate sin gluten
2 plátanos de Canarias
2 huevos
1 taza de yogurt griego
2 ó 3 cucharaditas de miel
1/2 cucharadita de levadura sin gluten
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de esencia de vainilla sin gluten
1 pizca de sal
media taza de chips de chocolate sin gluten
Paso 1
En un vaso de batidora echamos 100 gramos avena sin gluten, dos plátanos de Canarias, 2 huevos, 1 taza de yogur griego, 3 cdtas de miel, ½ cdta de levadura sin gluten, ½ cdta de bicarbonato, ½ cdta de esencia de vainilla sin gluten y una pizca de sal.
Paso 2
Batimos todo bien, de arriba a abajo.
Paso 3
Añadimos chips de chocolate sin gluten y removemos.
Paso 4
En un molde previamente aceitado, echamos la mezcla sin rebosarlo. Añadimos más chips de chocolate sin gluten por encima.
¡A los Glotones nos encanta el chocolate!
¡A los Glotones nos encanta el chocolate!
Paso 5
Al horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos a 180 grados.
Paso 6
Para comprobar que estén hechos, metemos un palillo y ha de salir limpio. ¡Y listo!
Aquí te dejamos algunos enlaces para comprar avena sin gluten
, y otros productos que puedes necesitar. A nosotros nos gustan mucho éstos:
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¡Buenas noticias! La avena, que hasta hace poco tiempo estaba incluida entre los alimentos no aptos para celiacos, ya puede ser consumida siempre que se compre la certificada y libre de gluten. ¿A que te encanta?
5 Comentarios
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quiero hacer magdalenas sin gluten pero alguien me puede ragalar una receta muchas gracias
Hola Noelia, ¡gracias por seguirnos! ¡Por supuesto! ¡Marchando una receta de magdalenas sin gluten! https://www.glotonessingluten.com/recetas-sin-gluten/postres-sin-gluten/magdalenas-sin-gluten/
Hola Noelia, ¡gracias por seguirnos! ¡Por supuesto! ¡Marchando una receta de magdalenas sin gluten!
https://www.glotonessingluten.com/recetas-sin-gluten/postres-sin-gluten/magdalenas-sin-gluten/
me gusta mucho la panadería sin gluten
Muchas gracias, ¡a nosotros también nos encanta!