Visitamos Da Nicola Gran Vía, un clásico restaurante italiano situado en la Plaza de los Mostenses con casi medio siglo de historia y que se caracteriza por su extensa carta sin gluten y sus salones, con capacidad para cientos de comensales a la vez.
Hemos de decir que nos presentamos sin reserva en el turno de comida y, pese a tratarse de un fin de semana con bastante gente en el centro, pudimos conseguir mesa para cinco personas en muy poquito tiempo. Da Nicola cuenta con dos salones, uno orientado hacia la Plaza de Mostenses, con luz natural y ventanales, y otro interior, con algunos techos en bóveda y salones de gran capacidad.
Una vez acomodados (si te toca la mesa redonda con sillones estás de suerte), viene uno de los mayores placeres del restaurante: el aperitivo de pan con aceite. Ojo, pan sin gluten, que te llega en un pequeño bollo recién calentado al horno. El aceite de oliva virgen extra, macerado con hierbas salvajes, es un placer obligatorio (1,95€ por ración).
Así es la carta de Da Nicola sin gluten
La carta de Da Nicola sin gluten incluye 7 entrantes, entre los que recomendamos el queso provolone a la plancha con guarnición del día, condimentado con salsa de tomate y orégano, una delicia, muy jugoso y cremoso (9,95€). Si te gusta el carpaccio estás de suerte, porque puedes elegir el parmesano de lomo, el caliente de lomo o el de salmón.
¿Y pastas? Hasta 6 especialidades sin gluten (spaghetti, fusili, ravioli y lasagna). Pero no dejemos de lado la pizza: 7 variedades diferentes. Nosotros nos decantamos por la de bacon y cebolla (12,90€), con una masa que sorprende por lo esponjoso, para ser sin gluten, y generosa en los ingredientes.
Hay 5 postres, pero hemos de decantarnos por el tiramisú de la casa (5,95€), un clásico italiano que no es fácil degustar sin gluten.
Puedes descargar aquí la carta de Da Nicola sin gluten
¿Cuándo cierra?
Lo cierto es que Da Nicola tiene dos turnos separados, así que si tienes pensado ir a comer prepara tu visita con tiempo porque la cocina cierra. Da Nicola está abierto de lunes a domingo de 13:30 a 16:00 (comidas) y de 20:30 a 00:00 (cenas).
Puedes reservar en el 91 542 25 74. Recuerda que está en la Plaza de los Mostenses, 11 (a mano izquierda según subes Gran Vía desde Plaza de España, poco antes de llegar a Callao.
El ticket medio por persona es de unos 25-30€.
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