¿Comida rápida sin gluten?
¿Quién dice que por ser celiaco no puedas comer en sitios de comida rápida? En este artículo, ¡te demostramos lo contrario!
Para nuestra satisfacción, cada vez hay más cadenas de comida rápida que se lanzan a conquistar el estómago de las personas con enfermedad celiaca, creando menús adaptados sin gluten, tanto para celiacos, como para quienes desean basar su alimentación en una dieta libre de gluten.
En Glotones Sin Gluten hemos confeccionado un listado de los restaurantes de comida rápida que ofrecen alimentos sin gluten. Y para que salir a tomar algo rápido no sea sinónimo de pasar un mal rato, os contamos con detalle cuáles son los alimentos gluten free que ofrecen y si implementan medidas para evitar la contaminación cruzada. Se trata de una guía muy completa que os ayudará a comparar entre unos y otros, y elegir de antemano a dónde ir. Saber con antelación el restaurante de comida rápida más apropiado para ti, evitará frustraciones al llegar al local. ¡Consulta nuestra guía siempre que quieras!
¡RECUERDA! Si eres celiaco, avisa SIEMPRE antes de realizar tu pedido. Comunicarlo es MUY IMPORTANTE para que cuiden la contaminación cruzada en todo momento sin descuidos accidentales. Si no avisas de ésto, es posible que la comida se contamine en el proceso de elaboración, aunque en principio el plato no contenga gluten.
Y sin más dilación, Glotones Sin Gluten presenta «La Guía de Restaurantes de Comida Rápida Sin Gluten«, ¡empezamos!
100 MONTADITOS
En los establecimientos adheridos, 100 Montaditos ofrece opciones de cerveza apta para celiacos y montaditos sin gluten.
En ellos se ha establecido un protocolo interno para impedir la contaminación cruzada. Sin embargo, en los locales que no venden productos específicos sin gluten, se siguen procedimientos diferentes y no se puede garantizar que ningún alimento sea gluten free.
Consulta este listado de 100 Montaditos para saber si el establecimiento que deseas visitar evita la contaminación cruzada https://spain.100montaditos.com/wp-content/uploads/2019/11/Locales-Sin-gluten.pdf.
BURGER KING
La cadena de comida rápida Burger King ha empezado a ofrecer comida para celiacos como hamburguesas sin gluten y algunos menús aptos. Pero cuidado, las patatas contienen gluten. ¡Poco a poco!
- Hamburguesa de carne de vacuno con pan sin gluten.
- Hamburguesa con queso: carne de vacuno, queso cheddar y pan sin gluten.
- Menú de hamburguesa con ensalada + bebida.
- Ensalada delight.
Batidos: chocolate, fresa y vainilla.
Postres:
- Danonino.
- Petit Suisse.
- Sandy (con sirope de caramelo, chocolate o fresa).
¡OJO! Las patatas y las salsas tienen trazas de gluten.
Domino’s
Esta cadena de comida rápida, premiada recientemente por Face – Federación de Asociaciones de Celiacos de España – , por su gran calidad en la oferta gastronómica apta para celiacos, persigue una finalidad muy concreta que le ha hecho ser merecedora de este premio: brindar a sus clientes celiacos la misma experiencia que al resto de clientes, pudiendo escoger entre varios ingredientes en el momento de confeccionar su pizzas.
Las pizzas se pueden pedir escogiendo entre salsa barbacoa y salsa de tomate, queso mozzarella, y un topping entre: york, pollo a la parrilla o bacon.
Ikea
Ya sea como una parada en el camino durante tus compras por Ikea o, como viene siendo ya una tendencia, para ir expresamente a desayunar, comer, merendar o cenar, el restaurante de Ikea se convierte en todo un plan en familia para degustar sus ricos platos a muy buen precio.
Si eres celiaco ponlo en conocimiento del personal, así tu comida se preparará y servirá de forma separada. Recuerda no coger de los alimentos que están en el autoservicio al alcance de todos, aunque sepas que no tienen gluten. El personal de Ikea cuidará de que tus platos no tengan contaminación cruzada.
Estos son los alimentos sin gluten que nos ofrecen:
- Crema de puerros sin gluten.
- Albóndigas vegetales sin gluten.
- Fabada asturiana sin gluten.
- Lentejas con chorizo sin gluten.
- Pasta con salsa de tomate sin gluten.
- Albóndigas de pollo sin gluten.
- Albóndigas suecas sin gluten.
- Pollo de corral a la campesina sin gluten.
- Lasaña vegetal sin gluten.
- Morcillo de ternera sin gluten.
Postres:
- Pieza de fruta de temporada.
- Tarta Daim: tarta de chocolate y crujiente de caramelo.
- Bol de frutas:
KFC
Entre la oferta gastronómica de KFC – Kentucky Fried Chicken -, podemos encontrar alimentos sin gluten pero que NO son aptos para celiacos. Actualmente, no implementan medidas para evitar la contaminación cruzada. Los alimentos sin gluten son:
- Ensalada de la huerta.
- Mazorca de maíz.
Postres:
- Actimel.
- Kreamball de Lacasitos.
- Sundae (caramelo, chocolate, avellana, chocolate blanco, fresa y frutos del bosque).
Deseamos que pronto desarrollen iniciativas en los procesos de preparación de los alimentos, para poder ofrecer productos sin gluten que sean aptos para celiacos, y que su producto estrella «el pollo» se encuentre entre ellos. Tomad nota @kfc ;-).
McDonald’s
Con sede en España desde 1981, McDonald´s España cuenta con más de 483 restaurantes repartidos por toda la geografía española. McDonald’s es uno de los reyes de comida rápida, y ahora también de la comida rápida sin gluten, con una amplia oferta de hamburguesas sin gluten.
- Hamburguesa Big Mac y hamburguesa Grand Big Mac: hamburguesa de carne de vacuno, lechuga romana, cebolla, pepino, queso cheddar y salsa secreta. La Gran Big Mac, ¡con el doble de carne!
- Hamburguesa Cuarto de Libra: carne de vacuno, doble de queso, pepinillo, cebolla en tiras, ketchup y mostaza.
- Hamburguesa McRoyal Deluxe: carne de vacuno, queso cheddar, tomate en rodajas, lechuga, salsa mayonesa.
- Hamburguesa con queso o hamburguesa con doble de queso: carne de vacuno, ketchup, mostaza, cebolla, pepinillo y queso fundido cheddar.
- Hamburguesa Gran McExtreme Bacon: carne de vacuno, queso gouda, bacon, cebolla blanca y salsa de bacon.
- Todas las patatas fritas se preparan en freidoras exclusivas para ese fin, no tienen contaminación cruzada.
- Mediterranean tuna salad: ensalada de atún con la mejor variedad de pimientos y crujientes croutons.
Postres:
- PetitSuisse.
- Actimel.
- Sundae (nata con cualquier topping).
- Y para los Happy Cumples, ¡tarta de chocolate sin gluten!.
pans & COMPANY
No todos los establecimientos ofrecen bocadillos sin gluten, aquí os dejamos un listado de su oferta actual:
- Bocadillo de Bacon y Queso (envasado).
- Bocadillo de Pollo y Queso (envasado).
- Bocadillo Franfurt.
- Alitas fritas bbq.
- Ensalada Mediterranea, Mediterránea Vegana y Mediterránea Vegetariana.
- Ensalada Quinoa y Quinoa Vegana.
- Ensalada Verde (menú).
Bollería:
- Pack de 2 magdalenas sin gluten.
- Magdalena choco sin gluten.
- Palmera choco sin gluten.
¡Ojo! Las patatas fritas tienen gluten.
Pizza Hut
Pizza Hut, que está dentro de nuestra comida rápida sin gluten, es la cadena de pizzerías más grande del mundo y desde hace algún tiempo ofrece pizzas sin gluten aptas para celiacos, ¿las has probado ya?:
- Pizza barbacoa: pizza de carne de ternera, salsa barbacoa, cebolla, bacon y maíz.
- Pizza bacon y queso.
- Queso provolone.
- Ensalada de la huerta.
- Costillas.
- Lasagna sin gluten.
- Espagueti sin gluten.
Postres:
- Cono de helado sin gluten.
Pizzería Carlos
Otra de nuestras tiendas de comida rápida sin gluten es Pizzería Carlos, donde ofrecen tres tipos de pizzas sin gluten:
- Pizza de Jamón: salsa de tomate, mozzarella y jamón.
- Pizza Barbacoa: salsa barbacoa, mozzarella, bacon y pollo.
- Pizza 4 quesos.
Rodilla
En 1939, Antonio Rodilla tuvo la genial idea de ofrecer sus productos en forma de sándwich con un pan muy ligero y esponjoso. Desde su nacimiento, la cadena Rodilla ha ido introduciendo una larga variedad de sabores y nuevos productos, y para alegría de los celiacos, también podemos elegir entre 3 variedades sin gluten: bacon barbacoa, jamón y queso, y pavo con queso cheddar. ¿Los has probado, Glotón?:
- Sándwich bacon barbacoa: pan recién tostado sin gluten con tiras de bacon, queso y salsa barbacoa.
- Sándwich jamón y queso: pan recién tostado sin gluten con lonchas de jamón cocido y queso fundido.
- Sándwich pavo, y queso cheddar: pan de sándwich recién tostado sin gluten con lonchas de pavo y queso cheddar.
Starbucks
La cafetería Starbucks también nos ofrece de forma rápida un tentempié acompañado de aroma de café, chocolate caliente, tes e infusiones… No todas estas bebidas son sin gluten, así que, pregunta a su personal antes de hacer tu pedido. Las bebidas refrescantes sin gluten y los alimentos sin gluten que se pueden consumir en Starbucks son:
BEBIDAS REFRESCANTES:
- Yula Limón & Gengibre.
- Pure Leaf Limón.
- Kombucha Piña.
- Kombucha Ginger.
- Kombucha Jengibre.
- Kombucha Berry.
- Apple 100%.
- Red Veggie.
- Lemonade Mint.
- Green Veggie.
- Agua de Coco.
- White Tea Ginseng & Cherry.
- San Pellegrino Limonata.
- San Pellegrino Aranciata.
- Té Verde con Ginseng.
- Agua.
- San Pellegrino Agua con gas.
ALIMENTOS SALADOS:
- Patatas fritas (bolsa).
- Patatas fritas vinagre (bolsa).
- Popcorn salt (bolsa).
- Lemon and Pepper Popcorn (bolsa).
- Fruit&Nuts (bolsa).
ALIMENTOS DULCES:
- Muffin de chocolate sin gluten.
- Muffin de vainilla sin gluten.
- Cookie de chocolate sin gluten.
- Minicaramel wafles (bolsa).
- Moneda de chocolate blanco.
- Moneda de chocolate con leche.
- Pieza de manzana o plátano.
Subway
A pesar de ofrecer pan sin gluten y productos para hacer sus bocadillos sin gluten, la candena Subway lamentablemnte no puede garantizar que dentro de un entorno normal de trabajo no se produzca contaminación cruzada. Así que esta cadena NO está recomendada para personas celiacas.
Telepizza
Como os contamos aquí, Telepizza lleva muchos años ofreciendo pizzas sin gluten sin repercutir en el precio de los productos:
- Pizza York Bacon: jamón york y bacon.
- Pizza Cuatro Quesos.
- Pizza Barbacoa: bacon, topping a base de mozzarella, salsa barbacoa y doble de carne de vacuno.
- Pizza Carbonara: salsa carbonara con doble de bacon y champiñón.
- Pizza Pepperoni: base de tomate, pepperoni y mozzarela.
VIENA
Viena, la cadena de comida rápida catalana, ofrece una carta sin gluten que podéis encontrar aquí. Además de las patatas fritas ofrecen bocadillos preparados con pan sin gluten:
Bocadillos fríos:
- Queso tierno.
- Salchichón.
- Jamón ibérico.
Bocadillos calientes:
- Frankfurt.
- Bacon.
- Lomo.
- Viena (frankfurt, bacon y queso).
- Queso emmental.
Ensaladas:
- Viena: lechuga, maíz dulce, queso, zanahoria y jamón york.
- Pollo: Lechugas variadas, medallones de pollo a la plancha, lentejas y arándanos.
- Pequeña: Lechugas variadas y zanahoria.
Patatas fritas.
Postres:
- Fruta fresca.
- Mango Lak (yogurt con mermelada y tacos de mango).
- Helado de chocolate/ vainilla/ fresa y turrón.
VIPS Smart
Lo mejor de Vips en formato rápito y ¡también SIN GLUTÉN!:
- Nachos Tex Mex: Tortillas de maíz, salsa de quesos con cebolla roja y chorizo picado, cilantro, ajetes y crema agria con jugo de lima.
- Flatbread de pollo barbacoa: Fina masa de pan crujiente con Mozzarella fundida, pechuga de pollo BBQ, pimientos asados rojos y amarillos, cilantro, ajetes y crema agria con jugo de lima.
- Sandwich Mixto: Jamón york y queso fundido con pan de molde tostado y patatas fritas.
- Sandwich Vips Club: Pan de molde tostado, pollo a la plancha, bacon ahumado, tomates, mayonesa, queso, jamón y lechuga batavia con guarnición de patatas fritas.
- Pollo Oriental Bowl: Tiras de pechuga de pollo, salsa agridulce de soja y piña, pimientos rojos, brócoli, anacardos y arroz blanco.
- Bacon Cheese Burger: Hamburguesa con queso fundido, bacon ahumado, salsa BBQ, lechuga batavia, cebolla roja y tomate con guarnición de patatas fritas. Pídelo también sin salsa BBQ.
Postres:
- Tortitas Vips: Tortitas con nata y sirope de chocolate o caramelo.
- Brownie: Bizcocho caliente de chocolate con nueces, chocolate fundido y nata.
Los más pequeños ahora también pueden disfrutar de un sándwich de jamón York y queso fundido sin gluten y con las nuevas patatas fritas. Y de postre, un Danonino, leche con Nesquik, Fruta de temporada o Zumo de Naranja.
Y hasta aquí la «Guía de Restaurantes de Comida Rápida Sin gluten» de Glotones Sin Gluten que irá creciendo poco a poco (¡esperemos!). ¿Conocéis alguna más? ¿Habéis probado éstas? Contadnos vuestra experiencia en los comentarios o través de las redes sociales. ¡Hasta la próxima, Glotones!
Estamos en Finos y tienen menú sin gluten. En concreto el menú infantil es pizza prosciuto o espaguetis boloñesa
Cerca de un 30% de los celiacos son también intolerantes a la lactosa. Sería estupendo si alguna de las pizzas sin gluten viniese sin queso o con queso sin lactosa, que las hamburguesas sin gluten fuesen iguales a las otras pero pudiendo escoger queso sin lactosa…