¿Que me dices si te digo que existe una calle sin gluten y que está en España? Pues así es, en Valladolid, capital de Castilla y León y se llama Calle Padilla.
Calle sin gluten en Valladolid
Desde hace unos meses, una grupo de empresarios de la capital vallisoletana decidieron poner en marcha una original y rompedora idea: una calle apta para personas celiacas. Y no hablamos de un establecimiento o un restaurante. Hablamos de una calle donde las personas celiacas pueden ir un poco más tranquilas con una oferta amplia en productos sin gluten.
La calle Padilla, en el centro de la ciudad, es una pequeña calle muy cercana a puntos de interés como el Palacio Real, la Plaza España o del Campo Grande. Y muy cercana también a otras zonas de pinchos muy características de la capital y ahora se ha convertido en la primera calle sin gluten de España. ¡Menuda responsabilidad! Por primera vez, los celiacos podrán disfrutar del típico tapeo castellano pero totalmente libre de gluten.
La iniciativa, a cargo del Restaurante Niza, con 25 años de historia, ha sido pionero en la oferta sin gluten y ha promovido una idea que ha tenido una gran acogida entre la comunidad celiaca hasta el punto de que ya cuenta con su propio hastag #callepadillasingluten.
¿Qué se puede comer en la Calle Padilla?
Pero, además del Niza, ha habido otros restaurantes que se han querido sumar a la causa.
Como el Brook Steakburguer un restaurante de comida americana, donde sirven unas maravillosas hamburguesas sin gluten. Un espacio para los enamorados de los típicos «diners» de los 50 situados a lo largo de la serpenteante y archiconocida ruta 66.
Además, «Al momento» una tienda de embutidos con cada vez más productos sin gluten, junto con tiendas delicatessen, cervecerías sin gluten, un taller de repostería llamado «La Bruja Novata» (qué cupcakes tan ricos!) se han querido sumar a esta alianza gluten free con el objetivo de ofrecer cada vez más y mejores productos sin gluten con un precio más equitativo para la primera calle sin gluten de España.
¡Y quién sabe si cunde el ejemplo!
Y vosotros, glotones, ¿habéis estado en la calle Padilla?
¡Hasta la próxima!
Esto se una tomadura de pelo esa calle está muy lejos de la Plaza Mayor y después de una buena caminata allí no hay nada da nada para celíacos ya está bien de publicitar algo que no existe nos perjudican a las personas celíacas al final después de dicha caminata me fui al Corte Inglés que allí por lo menos nos tienen en cuenta desde luego después de esta experiencia no volveré a Valladolid y voy alertar por Facebook para que la gente sepa de esta sinvergonceria
Vete a la mierda
Nieves,
ayer estuve en la hamburguesería que mencionan arriba y me tomé una estupenda hamburguesa con queso de cabra, arándanos y cebolla caramelizada. Cierto que el pan no lo tostaron bien y estaba un poco regulín. Así que lo que comentas puedo decir que no es cierto. Mis compañeros de trabajo me aseguran que en el restaurante Nizza, que está enfrente de la hamburguesería también se come sin gluten. No sé que te ha dado para hacer esas afirmaciones y en un tono tan desabrido, pero deberías disculparte.
Nosotros tenemos un bar en el paseo Juan Carlos I número 11 el BAR AULA y tb damos cosas sin gluten como hamburguesas , cachopos y escalopines al queso de valdeon , tb hacemos por encargo croquetas de jamón con un toque de nuez moscada
Hola me llamo Vanesa yo he ido mil veces a niza se come de maravilla sin gluten tienen unas pizzas buenísimas ensaladas pero no sabia del resto probaré gracias por pensar en nosotros.También en bitin hay magdalenas pan sin gluten muy buenos y en hermanos blanco yo encargo tartas para cumpleaños y ahora me an comentado q en cundo tienen pasteles a peso empaquetados q probaré para deciros ahora solo nos queda luchar para q bajen algo los precios gracias por pensar en los celíacos
Hola yo estoy enganchada ,sobre todo, suelo ir o pedir comida en el restaurante Niza y en el Brooks .
De restaurante Niza os recomendaría todo ,pero para mí lo más importante es el pan y el pan de ajo ,una pasada ,es de Celikatessen .
De Brooks sin duda el costillar y las patatas Brooks y la tarta de zanahoria ,esa es mi perdíccion .
En resumen una calle que invita a comer y sobre todo te da seguridad .
¿Verdad que sí, Vanessa? ¡Gracias por compartir tu experiencia! Un abrazo. 🙂
hola buenas noches quería preguntarte si en la calle padilla hay pasteleria y panaderia. agradeceria que me contestases ya que voy el fin de semana
Hola Cristina, ¡gracias por seguirnos! Pues sí, sí que tienen una. Se llama la Bruja Novata y tienen pasteles sin gluten y sin lactosa muy ricos! En el número 9. 🙂 Un abrazo y disfruta de Valladolid.