AGUACATES RELLENOS
Es una de las recetas más deliciosas que hemos probado con aguacate apto para nuestros glotones. Disfrutaras de una comida deliciosa y muy fácil y rápida de hacer.
Comerás de una manera saludable podemos encontrar aguacate nacional de gran calidad, para picotear y compartir me encanta con algún relleno y estos ingredientes combinan a la perfección en sus sabores.
Esta receta demuestra que hay opciones para todos los gustos y necesidades personales como son las de nuestros celiacos
¡A por ella glotones sin gluten!
Ingredientes
2 aguacates
2 huevos
2 tomates cherry
Bacon en tiras sin gluten
Sal
Pimienta rallada sin gluten
Paso 1
![Aguacates rellenos PASO 1](https://www.glotonessingluten.com/wp-content/uploads/2017/04/aguacates-rellenos-PASO-1.jpg)
Cortamos dos aguacates por la mitad. El truco es cortarlos longitudinalmente y luego, con un cuchillo, le damos un golpe seco al hueso para sacarlo.
Paso 2
![](https://www.glotonessingluten.com/wp-content/uploads/2017/04/aguacates-rellenos-PASO-2.jpg)
Vaciamos parte de los aguacates con una cuchara. Pero no entero, más o menos como en la foto.
Paso 3
![Aguacates rellenos PASO 3 Aguacates rellenos PASO 3](https://www.glotonessingluten.com/wp-content/uploads/2017/04/aguacates-rellenos-PASO-3.jpg)
Echamos un huevo en cada uno de los aguacates y aliñamos con sal y pimienta sin gluten.
Paso 4
![](https://www.glotonessingluten.com/wp-content/uploads/2017/04/aguacates-rellenos-PASO-4.jpg)
Los rellenamos con bacon en tiras sin gluten y unos trozos de tomate cherry partido en rodajas. ¡Eso lo dejamos a vuestro gusto!
Paso 5
![aguacates rellenos PASO 5](https://www.glotonessingluten.com/wp-content/uploads/2017/04/agucates-rellenos-PASO-5.jpg)
¡Al horno! 😀 Los metemos a 200º durante 20 minutos. Tened en cuenta que el color del aguacate no varía casi. Así que no os guiéis por eso. Mirad, más bien, el huevo.
Paso 6
![Aguacates rellenos PASO 6 Aguacates rellenos PASO 6](https://www.glotonessingluten.com/wp-content/uploads/2017/04/aguacates-rellenos-PASO-6.jpg)
¡Y listo!
¿Sabías qué?
Hay más de 500 variedades de aguacate en el mundo… Y todos ellos con una gran cantidad de grasas buenas.
¡Ojalá pudiésemos probar todos!