Pan rápido al microondas sin gluten
Para los glotones sin gluten con poco tiempo os traemos una receta de pan rápido de microondas, fácil de preparar además de útil en el caso de no tener pan sin gluten a mano o para hacer una merienda o cena diferente.
Esta receta sin gluten esta compuesta por ingredientes asequibles, y sencillos, además de ser una forma muy original de presentar un aperitivo sin gluten.
A la hora de combinar nuestro pan rápido de microondas sin gluten, podemos optar por el dulce como crema de cacao, o el salado tostando las láminas y tomándolas con jamón y queso.
¡El único límite es vuestra imaginación glotones sin gluten!
Raciones 1
Ingredientes
1 huevo
Medio Yogur
Una cucharada de azúcar
¼ cucharada de levadura sin gluten
40 gramos de harina sin gluten
Tiempo
Elaboración 5M
Utensilios
Batidora
Recipiente para microondas
Paso 1
Batimos un huevo.
Paso 2
Agregamos medio yogur y seguimos batiendo.
Paso 3
Añadimos una cucharada de azúcar, ¼ de cucharada de levadura sin gluten y 40 gramos de harina sin gluten. La harina sin gluten la podemos hacer con 2 tercios de harina de arroz por un tercio de maicena. ¡Batimos con fuerza!
Paso 4
Extendemos sobre un recipiente bajo y metemos un minuto y medio al microondas a máxima potencia. Lo podemos tostar y acompañar de jamón y queso al gusto. ¡Y listo!
¡Aquí te dejamos algunos enlaces para comprar batidoras de varilla y recipientes para microondas. A nosotros nos gustan mucho estos:
¿Sabías qué?
El microondas es un electrodoméstico mucho más versátil de lo que creemos. Con él puedes hacer infinidad de recetas como, por ejemplo, este pan rápido al microondas sin gluten.
Based on 13 Review(s)
Buenas que buena pinta tiene,una pregunta qué tipo de yogur utilizas un saludo
Hola Jessi, puede utilizar un yogur natural normal o griego para darle una textura más cremosa.
Muchas gracias wpa un beso sigue asi
buenas tardes es tan fácil ,que lo a hecho mi hija de 10 años que es CELIACA y le a encantado , nos queda probar de hacerlo con sal en vez de azúcar.
Hola Gente, ante nada agradecerles por generar este contenido libre y súper simple, además de práctico.
Ahora una consultita para desasnarme, he leído siempre que se marca con énfasis la precisión de los elementos que componen una receta para panificar y observo que si bien se puede visualizar no hay demasiada precisión en los ingredientes, esto es por algo en especial, desde ya muchas gracias
PD: por casualidad no se quedó en el tintero una pizca de sal?
Hola Horacio, nosotros no le hemos puesto sal pero no dejes de contarnos como queda con sal 🙂
Voy a probarlo, parece muy fácil
Fácil y útil la página me gustó mucho porque soy celiaco
¡Hola Patricio! Muchas gracias por tu comentario. ¡Nos da fuerzas para seguir adelante! Un abrazo y…¡seguimos!
¡Hola Patricio! Muchas gracias por tu comentario y por seguirnos. ¡Nos da fuerzas para seguir adelante! Un abrazo y…¡seguimos!